عجينة مقرمشة للفطائر مع فقاعات بدون فودكا

0
3854
مطبخ قوقازي
محتوى السعرات الحرارية 276.7 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 13.5 جرام
الدهون * 13.8 جرام
الكربوهيدرات * 90.3 جرام
عجينة مقرمشة للفطائر مع فقاعات بدون فودكا

يمكن صنع فطائر اللحم المقرمشة بدون إضافة الفودكا. عجين الماء المغلي يتعلم أيضًا أن يكون جيد التهوية ولذيذًا. والفطائر المصنوعة منها هي طعام شهي حقيقي ، تنطلق منه الشهية على الفور!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
ينخل الدقيق بمصفاة للتخلص من الكتل الزائدة وإثرائه بالهواء.
خطوة 2 من أصل 4
نغلي الماء ونسكب الدقيق بحركة سريعة حتى لا يلتصق ببعضه البعض. يقلب الكتلة ويضاف الملح والزيت النباتي. نستمر في تقليب العجين بملعقة حتى تبرد قليلاً.
خطوة 3 من أصل 4
ثم يمكنك وضعها على المنضدة والاستمرار في عجنها بيديك لمدة 5-7 دقائق ، وخلال هذه الفترة تصبح بلاستيكية وناعمة تمامًا.
خطوة 4 من أصل 4
غطي العجينة بورق الألمنيوم واتركيها لمدة 20 دقيقة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *