كافيار الشمندر لفصل الشتاء

623

مطبخ الروسية

محتوى السعرات الحرارية 75.3 كالوري

أجزاء 8 ميناء.

وقت الطبخ 1 د.

البروتينات * 1 غرام

الدهون * 4.9 غرام

الكربوهيدرات * 18.7 جرام

المحتوى

كافيار الشمندر هو حصاد غير مكلف ولا يتطلب مجموعة متنوعة من المنتجات. لا يوجد شيء معقد في عملية الطهي ، حتى ربة المنزل المبتدئة يمكنها التعامل معها من أجل إرضاء أحبائهم بتدحرج طبيعي لذيذ في الشتاء.

مكونات

الشمندر 4 كجم معجون الطماطم 250 جرام ثوم المذاق زيت نباتي 0.5 ملعقة كبيرة. بصلة 4 أشياء. سكر حبيبات 200 غرام خل التفاح 6٪ 4 ملاعق كبيرة فلفل أسود مطحون المذاق ملح المذاق

عملية الطهي

اغسل البنجر لكن لا تقشره. لا تقلم الذيل والرؤوس. قسّم الخضار الجذرية إلى سلطانيين حسب الحجم ، واطبخ البنجر الكبير منفصلاً والصغير منفصلاً. بعد الغلي ، يبرد البنجر ويقشر. قصي ذيل الحصان الصلب من الأعلى وقصي ذيل الحصان الرقيق.