رقائق ديك رومي على الشواية

0
1148
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 76.1 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 120 دقيقة
البروتينات * 4.7 غرام
الدهون * 5 غرام
الكربوهيدرات * 12.6 جرام
رقائق ديك رومي على الشواية

هناك العديد من الوصفات لتحميص الديك الرومي على الشواية ، ولكن غالبًا ما يحترق من الخارج ، لكن بداخله يظل نيئًا أو يصبح اللحم جافًا. في هذه الوصفة ، أنت مدعو لخبز ديك رومي في ورق القصدير مع إضافة الخضار. سيصبح اللحم طريًا وطريًا ، بالإضافة إلى ذلك ، على الفور مع طبق جانبي. يمكنك أن تأخذ أي خضروات.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
اشطف لحم الديك الرومي وقطعه إلى قطع بأي حجم وانقله إلى وعاء منفصل. أضف ملعقتين كبيرتين من الكاتشب والزيت النباتي إلى الديك الرومي ورشي التوابل التي تختارها. ثم يقلب اللحم ويترك لينقع لمدة ساعة.
خطوة 2 من 8
أثناء تتبيل الديك الرومي ، قشر واشطف البطاطس والجزر والثوم المعمر. نقطع البطاطس إلى قطع كبيرة. نقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 3 من 8
نقطع الجزر المقشر إلى أنصاف دوائر ونقطع الثوم المعمر إلى نصفين.
خطوة 4 من 8
قطع ورق القصدير إلى مربعات كبيرة بمعدل 3 ورقات من رقائق الألومنيوم لكل حصة.
خطوة 5 من 8
بعد انقضاء وقت النقع ، يمكنك وضع جميع المكونات على ورق القصدير. تُوزّع الطبقة العلوية من ورق القصدير بالزيت النباتي وتوضع عليها قطع الديك الرومي المتبل والخضار المجهزة. بهذه الطريقة ، قسّم كل اللحوم والخضروات إلى أجزاء ، والملح حسب رغبتك وأضف 1 ملعقة كبيرة من الزيت لكل حصة.
خطوة 6 من 8
ثم لف الرقاقة بإحكام في عقدة.
خطوة 7 من 8
ثم نضع العقيدات مع الديك الرومي والخضروات على الفحم الساخن للشواية المعدة بحلول هذا الوقت. اشوي اللحم لمدة 40 دقيقة.
خطوة 8 من 8
انقلي الديك الرومي في ورق القصدير المخبوز على الشواية إلى أطباق مقسمة ، وافتحيه بحذر وقدميه ساخناً ، على الرغم من أن اللحم المبرد لا يفقد مذاقه.
شهية طيبة وطعام جيد!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *