تين مهروس مع سكر وليمون بدون طهي

0
1086
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 211 سعر حراري
أجزاء 1.5 لتر
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 0.9 غرام.
الدهون * 0.3 جرام
الكربوهيدرات * 72.8 جرام
تين مهروس مع سكر وليمون بدون طهي

يُزال الجلد من التين ويمر عبر مفرمة اللحم مع شرائح الليمون. يتم خلط كل شيء ويضاف السكر المحبب إلى الكتلة الناتجة. ثم يتم نقل التين إلى الجرار ، ولفها بإحكام وإرسالها إلى الثلاجة للتخزين.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
اشطف التين جيدًا تحت الماء الجاري وجففه بمنشفة ورقية. ثم نزيل الجلد حتى تخرج الكتلة الناتجة أكثر رقة (هذا ليس ضروريًا). نقوم أيضًا بغسل الليمون وتقطيعه إلى قطع صغيرة حتى يتناسب مع مفرمة اللحم. نقوم أيضًا بإزالة العظام ، حيث سيكون طعمها مرًا.
خطوة 2 من أصل 6
نقوم بتمرير كل التين عبر مفرمة اللحم على الفور إلى وعاء عميق يتم فيه عجن الكتلة. يمكنك أيضًا القيام بذلك باستخدام محضر الطعام أو الخلاط اليدوي.
خطوة 3 من أصل 6
بنفس الطريقة ، نمرر شرائح الليمون من خلال مفرمة اللحم.
خطوة 4 من أصل 6
اخلطي التين مع الليمون جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
خطوة 5 من أصل 6
الآن قم بإضافة السكر الحبيبي تدريجياً مع التحريك المستمر. قلبي حتى يذوب السكر تمامًا.
خطوة 6 من أصل 6
نقوم بنقل الكتلة الناتجة إلى برطمانات معقمة ، ونشددها بإحكام بأغطية ونرسلها إلى الثلاجة للتخزين. قدميها مع الشاي الساخن. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *