التين في شراب لفصل الشتاء

0
258
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 162.3 كالوري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 80 دقيقة
البروتينات * 0.7 جرام
الدهون * 0.2 غ
الكربوهيدرات * 56 غرام
التين في شراب لفصل الشتاء

بادئ ذي بدء ، يتم تحضير شراب من حبيبات السكر والماء. يتم إرسال التين إليها ويتم طهيها لمدة 30 دقيقة. ثم يتم عصر عصير الليمون هناك ويطهى لمدة 10 دقائق أخرى. توضع التين في برطمانات وتغلق بإحكام بأغطية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
أولاً ، اشطف التين جيدًا تحت الماء الجاري. من المهم اختيار الفاكهة الكاملة. في كل حبة ، نقوم بعمل عدة ثقوب باستخدام المسواك. يُسكب الماء في قدر ، ويُغلى المزيج ويُرسل التين إليه. طهي لمدة 4-5 دقائق.
خطوة 2 من أصل 6
نتخلص من التين في مصفاة ونترك السائل يستنزف تمامًا.
خطوة 3 من أصل 6
صب 300 مل من الماء في قدر واسكب كل السكر المحبب فيه. نضع على نار متوسطة ونغلي ونطهى لبضع دقائق حتى يذوب السكر تمامًا.
خطوة 4 من أصل 6
نرسل التين إلى شراب السكر الجاهز ، ونخفض درجة الحرارة ونطبخ كل شيء لمدة نصف ساعة.
خطوة 5 من أصل 6
ضعي عصير ليمونة كاملة في قدر مع التين. يُطهى كل شيء لمدة 10 دقائق أخرى ويُرفع عن النار.
خطوة 6 من أصل 6
نحول كل شيء إلى برطمانات معقمة مسبقًا ، ونشدد الأغطية بإحكام ، ونلفها بمنشفة أو بطانية ونتركها لتبرد تمامًا. ثم نرسله إلى مكان مناسب للتخزين. قدميها مع الشاي الساخن. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *