كوسة مشوية

0
814
مطبخ قوقازي
محتوى السعرات الحرارية 145.7 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 3 غرام
الدهون * 18.5 جرام
الكربوهيدرات * 5.1 غرام.
كوسة مشوية

يمكن تسمية الكوسة المشوية بثقة طبق صيفي حقيقي. من أجل إعداده ، لا يتعين عليك بذل الكثير من الجهد. لكن على الرغم من ذلك ، فإن الخضار المحضرة بهذه الطريقة تكون لذيذة وطرية. في حالة تجاوز محصول الكوسة توقعاتك ، فقد حان الوقت لتدوين الوصفة المقدمة إلى انتباهك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من اصل 10
لكي تصبح الخضار طرية ولذيذة ، تحتاج إلى اختيار الكوسة الصغيرة. نغسل الكوسة ونقطعها إلى نصفين.
خطوة 2 من اصل 10
بعد ذلك ، يجب قطع كل نصف بالطول مرة أخرى.
خطوة 3 من اصل 10
تحضير التتبيلة في وعاء عميق منفصل. للقيام بذلك ، تحتاج إلى خلط المايونيز والملح والفلفل الأسود فيه.
خطوة 4 من اصل 10
نمرر فصوص الثوم المقشرة من خلال مكبس ونرسلها إلى الكتلة الكلية.
خطوة 5 من اصل 10
اخلطي جميع المكونات جيدًا.
خطوة 6 من اصل 10
نضع شرائح الكوسا في وعاء مع الصلصة ، ونخلط كل شيء جيداً ونترك الخضار لمدة نصف ساعة في مكان بارد حتى تتبل بشكل صحيح.
خطوة 7 من اصل 10
أثناء تتبيل الكوسة ، أشعل النار في الشواية.
خطوة 8 من اصل 10
بعد نصف ساعة ، ضعي الكوسة على شبكة خاصة وضعيها على النار.
خطوة 9 من اصل 10
تقلى الكوسة على الجانبين لمدة 15 دقيقة.
خطوة 10 من اصل 10
يبقى أن نضع الخضار على الطبق. الآن يمكن خدمتهم.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *