كوسة مشوية

0
1496
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 153.2 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 10 دقائق.
البروتينات * 2.9 غرام
الدهون * 16.1 غرام
الكربوهيدرات * 5.8 غرام
كوسة مشوية

يمكننا القول بثقة كبيرة أن الطبق المقدم إلى انتباهك سيصبح اكتشافًا حقيقيًا لأولئك الذين لا يقدرون صحتهم فحسب ، بل يراقبون أيضًا شكلهم بعناية. لطهي الكوسة في مقلاة شواء ، تحتاج إلى حد أدنى من الوقت ومزاج جيد.

 

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
تُسكب كمية قليلة من الزيت النباتي على مقلاة الشواء وتوضع على نار خفيفة. في هذه الأثناء ، اغسلي الكوسة وقطعيها إلى شرائح.
خطوة 2 من 9
ضعي الكوسا المقطعة في مقلاة مسخنة.
خطوة 3 من 9
يجب أن تقلى الكوسا من كلا الجانبين حتى تصبح الخضار ذهبية اللون.
خطوة 4 من 9
أخرجي الكوسا المنتهية من المقلاة وضعيها على طبق مسطح.
خطوة 5 من 9
لنبدأ في صنع الصلصة.
خطوة 6 من 9
تمر القشدة الحامضة والمايونيز والثوم من خلال مكبس والملح في وعاء منفصل. إذا كنت ترغب في جعل الطبق يحتوي على سعرات حرارية أقل ، فيمكن استبعاد المايونيز.
خطوة 7 من 9
امزج كل شيء جيدًا. للون ، يمكنك إضافة بعض الجزر المبشور جيدًا إلى الصلصة.
خطوة 8 من 9
تدهن قطع الكوسا المخبوزة بالصلصة.
خطوة 9 من 9
يرش الطبق بالشبت المفروم ويقدم.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *