كوسة كورية في السوق

0
10656
مطبخ آسيا
محتوى السعرات الحرارية 98.1 سعر حراري
أجزاء 5 منفذ.
وقت الطبخ 150 دقيقة
البروتينات * 1 غرام
الدهون * 2.6 غرام
الكربوهيدرات * 24 غرام
كوسة كورية في السوق

هل سبق لك أن اشتريت كوسة كورية متبلة من السوق مع توابل حارة وطعم حامض ومالح معين غير مألوف بالنسبة لنا؟ إذا كان الأمر كذلك ، فربما ترغب في تكرار نفس الشيء اللذيذ في المنزل. في الواقع ، لم لا ، خاصة وأن القيام بذلك أسهل بكثير مما قد يبدو على الفور.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من اصل 10
أولاً ، اصنع صلصة كوسة كورية جيدة. صب الزيت النباتي في وعاء ، أضف الخل هناك.
خطوة 2 من اصل 10
أضف السكر والبهارات الكورية إلى التتبيلة. قلّب كل شيء جيدًا معًا.
خطوة 3 من اصل 10
اغسل الكوسة الصغيرة وجففها وابشرها بقشر الجزر الكوري وانقلها إلى وعاء كبير أو في قدر.
خطوة 4 من اصل 10
ابشر الجزر في نفس الوعاء.
خطوة 5 من اصل 10
اغسل الفليفلة الحلوة ، قشر الساق والبذور ، اقطعها إلى شرائح وأضفها إلى المكونات الأخرى.
خطوة 6 من اصل 10
اغسلي الأعشاب وقطعيها جيدًا وأضيفيها.
خطوة 7 من اصل 10
يُقشر الثوم من القشرة ، يُسحق بالضغط أو يُقطع ويُحرّك مع المكونات الأخرى.
خطوة 8 من اصل 10
قم بتتبيل السلطة بالصلصة ، وحركها واتركها في البرد لمدة 30 دقيقة على الأقل ، ولكن من الأفضل الاحتفاظ بها هناك لمدة ساعتين تقريبًا.
خطوة 9 من اصل 10
غطي السلطة بالصحن ، ثم ضع الوزن فوقه.
خطوة 10 من اصل 10
بعد ساعة ونصف إلى ساعتين ، ستظهر كمية معينة من العصير في السلطة ، تحتاج إلى تقليبها وتقديم السلطة إلى المائدة.

بالعافية.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *