كوسة كورية لفصل الشتاء

0
2691
مطبخ آسيا
محتوى السعرات الحرارية 100.6 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 240 دقيقة
البروتينات * 1 غرام
الدهون * 2.6 غرام
الكربوهيدرات * 24.5 جرام
كوسة كورية لفصل الشتاء

نوع لذيذ من التحضير الحار لفصل الشتاء ، كوسة على الطريقة الكورية. يذكرنا إلى حد ما بسلطة الجزر الحارة المعروفة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
اغسل الكوسة وقشر البذور وقشرها. ابشر الخضار بمبشرة جزر كورية.
خطوة 2 من أصل 4
في وعاء ، يُمزج زيت عباد الشمس والخل والسكر والملح والتوابل ويترك لمدة 30 دقيقة.
خطوة 3 من أصل 4
قشر البصل والثوم والجزر. ابشر الجزر. نقطع البصل إلى نصف حلقات. يقطع الثوم بالضغط. يُمزج الكوسة والجزر والبصل والثوم ومزيج البهارات ، ويُمزج كل شيء جيدًا ويترك لمدة 3 ساعات.
خطوة 4 من أصل 4
عندما يمر الوقت ، ضع السلطة في برطمانات معقمة ، وقم بتغطيتها بالغطاء. عقم البرطمانات مع السلطة في ماء مغلي لمدة 15 دقيقة ، ثم لف الأغطية ولفها في بطانية حتى تبرد تمامًا. تخزين الخياطة في مكان بارد.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *