فئات
الفراغات لفصل الشتاء
  1. الصفحة الرئيسية
  2. ➠ الفراغات لفصل الشتاء
  3. ➠ كوسة لفصل الشتاء
  4. ➠ كوسة كورية لفصل الشتاء بدون فلفل رومي

كوسة كورية لفصل الشتاء بدون فلفل رومي

0
3331
مطبخ آسيا
محتوى السعرات الحرارية 96.5 سعر حراري
أجزاء 1.5 لتر
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 1.1 غرام
الدهون * 5.6 جرام
الكربوهيدرات * 10.3 جرام
* لكل 100 غرام. المنتج
كوسة كورية لفصل الشتاء بدون فلفل رومي
المحتوى

طبق كوري رائع يحتاج بالتأكيد إلى التحضير لفصل الشتاء. إذا كنت لا تحب التتبيل اللذيذ ، فجرب الوصفة دون استخدام الفلفل. الطعم رقيق للغاية ومثير. علاج حقيقي!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
سنقوم بإعداد البنوك على الفور. للقيام بذلك ، نضعهم في الفرن ، نسخنه إلى 120 درجة ونترك البرطمانات لمدة 15 دقيقة. وبالنسبة للأغطية ، نغلي الماء ونغليها لمدة 5 دقائق.
خطوة 2 من أصل 4
إذا كان لديك كوسة ناضجة ، فمن الأفضل قطع القشر. لا داعي لقطع الجلد عن الصغار. نقطع الكوسة إلى نصفين ونظف البذور. بعد ذلك ، نحتاج إلى مبشرة كورية خاصة ، نفرك الكوسة عليها. نضعهم في وعاء عميق.
خطوة 3 من أصل 4
اطحني الجزر المقشر بنفس الطريقة. يقشر البصل ويقطع إلى أنصاف حلقات رفيعة. نقطع الثوم ناعما بسكين. نخلط جميع الخضار ونرشها بالسكر والملح وكذلك الزيت والخل.
خطوة 4 من أصل 4
يقلب ويترك لينقع لمدة 30 دقيقة. نضع البرطمانات بحيث تبقى 2 سم فوقها ونغطيها بالغطاء ونضع البرطمانات في قدر ونصب الماء فيها ونعقم البرطمانات لمدة 20 دقيقة. (نصف لتر) أو 40 دقيقة. (1 لتر). نلف العلب ونتركها في درجة حرارة الغرفة حتى تبرد تمامًا.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *