كوسة مع لحم مفروم في الخليط

0
3760
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 184.6 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 11.2 غرام
الدهون * 11 غرام
الكربوهيدرات * 16.7 جرام
كوسة مع لحم مفروم في الخليط

من غير المرجح أن يترك هذا الطبق سهل التحضير وفي نفس الوقت المثير للاهتمام أيًا من ضيوفك غير مبالين. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الكوسة مع اللحم المفروم في الخليط سوف تتناسب تمامًا مع قائمة الطعام اليومية. السر الرئيسي للطبق هو مزيج مثالي من المكونات المألوفة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
يجب غسل الكوسة وتقطيعها إلى حلقات.
خطوة 2 من 9
يجب قطع اللب في الحلقات.
خطوة 3 من 9
نرش الحلقات بالملح ونضعها في طبق منفصل حتى يقطر العصير ذو الطعم المر الموجود في الكوسة.
خطوة 4 من 9
في هذا الوقت ، سنبدأ في تحضير اللحم المفروم ، والذي سنستخدمه كملء. في وعاء منفصل ، اخلطي اللحم المفروم مع البيض والبطاطا المبشورة ناعماً والبصل والثوم والملح والبهارات. امزج كل شيء جيدًا.
خطوة 5 من 9
الآن نأخذ اللحم المفروم ونحشى به حلقات الكوسة.
خطوة 6 من 9
ثم تدحرج الحلقات المحشوة في بيضة مخفوقة بالبهارات والدقيق. بعد ذلك نرسلها للقلي في مقلاة حتى تكتسب الكوسة صبغة ذهبية.
خطوة 7 من 9
عندما تصبح الكوسة جاهزة ، رشها بالجبن المبشور واتركها تنضج أكثر قليلاً لبضع دقائق.
خطوة 8 من 9
ننشر الحلقات على طبق.
خطوة 9 من 9
يقدم الطبق ساخناً أو بارداً كطبق مستقل أو مع طبق جانبي.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *