كوسا في الفرن على شكل دوائر

0
3915
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 111.3 كالوري
أجزاء 3 منفذ.
وقت الطبخ 35 دقيقة
البروتينات * 5.8 غرام
الدهون * 10.4 جرام
الكربوهيدرات * 3.5 غرام
كوسا في الفرن على شكل دوائر

هناك الكثير من الوصفات لطهي الكوسة. والنتيجة هي وجبة لذيذة في كل مرة! اليوم سوف نستخدم الطماطم والجبن والزيتون لصنع الكوسة. سوف نحصل على كوسة خفيفة وعصرية مع قشرة الجبن الذهبية. ط ط ط ... انظر كم هو رائع!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
نغسل الكوسة الصغيرة ونقطع الفوهة والساق ونقطعها إلى شرائح بعرض حوالي 1 سم ، نضع الكوسة المقطعة في وعاء عميق ونضيف ملعقة صغيرة من الملح ونخلطها جيدًا. نترك الكوسة لمدة 15-20 دقيقة لإخراج العصير ، ثم نصفي الرطوبة الزائدة.
خطوة 2 من أصل 6
في هذا الوقت ، افركي الجبن على مبشرة خشنة ، ضعيها في وعاء عميق. تضاف البهارات والقشدة الحامضة ، ويمرر الثوم من خلال مكبس. اخلطي جميع المكونات جيدًا حتى تصبح ناعمة.
خطوة 3 من أصل 6
اغسلي الطماطم وقطعيها إلى شرائح بعرض 4-5 ملم.
خطوة 4 من أصل 6
صفي السائل من الكوسة وضعيها على منشفة ورقية ، وصفي عليها قليلًا من الرطوبة. دهن صينية الخبز بالزيت النباتي وضعي الكوسة فيه. على كل دائرة كوسة ، وزعي دائرة طماطم في الأعلى ورشيها بالجبن وزيّنيها بالزيتون.
خطوة 5 من أصل 6
نضع النموذج في فرن مسخن مسبقًا إلى 200 درجة لمدة 15-20 دقيقة. خلال هذا الوقت ، سيكون لدى الكوسة وقت للخبز ، وسوف يذوب الجبن ويغطى بقشرة ذهبية.
خطوة 6 من أصل 6
نخرج الكوسة الجاهزة من الفرن ونتركها تبرد قليلاً ونقدمها. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *