كوسة في الفرن سريعة ولذيذة - 5 وصفات بالصور خطوة بخطوة
0
2267
مطبخ
أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية
171.1 كالوري
أجزاء
2 منفذ.
وقت الطبخ
65 دقيقة
البروتينات *
9.4 غرام
الدهون *
14.9 جرام
الكربوهيدرات *
6 غرام
لا تحب قضاء الكثير من الوقت على الموقد ، ولكن هل تريد إرضاء عائلتك بشيء لذيذ؟ نقترح عليك تحضير طبق كوسة في الفرن. يتم تحضير المقبلات بسرعة كبيرة ولذيذة. لن تستغرق أي من الوصفات أدناه الكثير من وقتك. لكن طعم هذه الأطباق سيفاجئك أنت وأحبائك بالتأكيد.
قوارب الكوسة في الفرن
تكمن نكهة الطبق في حقيقة أنه يمكنك بسهولة تحضير طبق لذيذ وجميل من مكونات بسيطة وبأسعار معقولة. ستمنح التفاحة قوارب الكوسة النضارة والرائحة.
مكونات
عملية الطهي
نوصي باستخدام قوارب الكوسة الساخنة. بالعافية!
كوسة مخبوزة بالفرن مع لحم مفروم وطماطم
سيصبح هذا الطبق اللذيذ غداءًا جيدًا ، وإذا استبدلت لحم الخنزير المفروم بالدجاج ، فيمكنك تناوله حتى في المساء دون الإضرار بشخصيتك. بالمناسبة ، الكوسة هي واحدة من أقل الخضروات ذات السعرات الحرارية.
مكونات:
- كوسة - 1 جهاز كمبيوتر.
- القشدة الحامضة (المايونيز) - 210 جم.
- لحم خنزير مفروم - 320 جم.
- بقدونس - 1 حفنة
- طماطم - 2 قطعة.
- ملح للتذوق.
- زيت نباتي - لتزييت القالب
عملية الطهي:
- نقطع الكوسة إلى حلقات ليست رفيعة جدًا ونضعها في طبق خبز مدهون بالزيت النباتي.
- قطعي الطماطم إلى دوائر متوسطة.
- ضعي القليل من اللحم المفروم فوق كل قطعة من الكوسا ، وغطيه بدائرة طماطم وأضيفي القليل من الملح.
- تحضير الصلصة: يقطع البقدونس ويخلط مع القشدة الحامضة (يفضل تناولها مع نسبة عالية من الدهون) أو المايونيز ونسكب الكوسة مع الطماطم واللحم المفروم.
- نخبز الطبق في الفرن لمدة 30 دقيقة.
الكوسا المخبوزة باللحم المفروم جاهزة! بالعافية!
كوسة باللحم المفروم سريعة ولذيذة
من قال أن الكوسة ممل؟ إذا قمت بربط الخيال بمنطق الطهي ، يمكنك طهي أطباق غير عادية يمكن أن تفاجئك بجمالها وذوقها وعرضها المثير للاهتمام. الوصفة أدناه هي مجرد واحدة منهم.
مكونات:
- كوسة - 3 قطع.
- لحم مفروم - 500 جم
- جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- جبنة - 50 جم
- بقدونس - 1 حفنة
- الشبت - 1 حفنة
- زيت عباد الشمس
- ملح للتذوق
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
عملية الطهي:
- نقطع الكوسة بشكل خشن (سمك - حوالي 4 سم). قم بإزالة اللب من الخضار. في الوقت نفسه ، من المهم جدًا الحفاظ على "قاع" الكوسة.
- اقلي البصل والجزر في زيت دوار الشمس.
- للحشوة ، يفضل استخدام لحم البقر المفروم أو خليط من لحم الخنزير والدجاج (لحم البقر). يملح اللحم المفروم بالفلفل ويضاف إليه لب الكوسة.
- يقلى اللحم المفروم في مقلاة لبضع دقائق (يوضع نصف مطبوخ) ويضاف الخضار المفرومة.
- املأ براميل الاسكواش بالحشوة وضعها على صينية خبز.
- نبش الجبن. نرش الكوسا فوقه ويطهى لمدة نصف ساعة في الفرن على حرارة 180 درجة.
طبق نباتي رائع يمكن العثور عليه في أي حديقة جاهز. بالعافية!
كوسة بالفرن مع جبن
wowfood.club
إذا لم يكن لديك الوقت لتحضير أطباق لذيذة ، لكنك تريد إرضاء أسرتك بطبق لذيذ وصحي ، جرب خبز الكوسة مع بيضة تحت قشرة جبن طرية. سيستغرق الطهي القليل من الوقت ، لكن الطبق سيصبح بالتأكيد أحد الأطباق المفضلة في عائلتك.
مكونات:
- كوسة - 2 قطعة.
- جبنة صلبة - 65 جم
- البيض - 3 قطع.
- توابل حسب الرغبة
- زيت نباتي - لتزييت القالب
عملية الطهي:
- بالنسبة لهذا الطبق ، اختر كوسة صغيرة غنية بجلد رقيق. نقطعهم إلى دوائر رفيعة.
- دهن طبق الخبز بالزيت النباتي ، ضعه على كامل سطح الكوسة.
- اخفقي البيض قليلًا بالشوكة. يضاف الملح ويضاف البهارات.
- املأ الكوسة بالمزيج الناتج. نبشر الجبن ونرش الكوسا بها.
- طبخ الكوسة على حرارة 200 درجة لمدة 40 دقيقة.
- الكوسة الرقيقة مع قشرة الجبن الرقيقة جاهزة. يكون الطبق لذيذًا عند تناوله ساخنًا. بالعافية!
لفائف الكوسة مع الدجاج في الفرن
هل تعلم عن فوائد الكوسة؟ هذه الخضار غنية بالألياف والفيتامينات C و B والمعادن - البوتاسيوم والكالسيوم والمنغنيز. يوصي الأطباء بإضافة الكوسة إلى نظامك الغذائي لارتفاع ضغط الدم الشرياني ، وزيادة التعب والإجهاد ، بالإضافة إلى الوقاية من أمراض الكبد والكلى. للحفاظ على جميع فوائد هذه الخضار الرائعة ، اطبخها في الفرن.
مكونات:
- كوسة - 3 قطع.
- زبدة - 50 جم
- دجاج - 250 جم (مسلوق)
- الثوم - 2 فصوص
- الحليب - 550 مل
- طحين - 4 ملاعق كبيرة. ل.
- بارميزان - 80 جم
- ليمون - 1 قطعة.
- البقدونس - عدد قليل من الأغصان
- ملح للتذوق
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
- موزاريلا - 200 جم
عملية الطهي:
- نقطع الثوم ناعما. اقليها في الزبدة لمدة لا تزيد عن 30 ثانية. نضيف الطحين إليه ونتركه في مقلاة لمدة دقيقة واحدة. لا تنسى أن تقلب طوال الوقت. عندما تغلي محتويات المقلاة ، يمكنك إطفاء النار.
- أضيفي الحليب ببطء إلى الخليط دون التوقف عن التحريك. يُغلى المزيج. نبش الجبن. أضف إلى الخليط. يُطهى حتى يصبح كثيفًا (حوالي 3 دقائق). اعصري عصير ليمونة وأضيفيها إلى المقلاة. نقطع البقدونس ونرسله هناك. ملح وفلفل. امزج كل شيء جيدًا. الصلصة جاهزة.
- ضعي بعض الصلصة في قاع طبق الخبز ووزعيها بالتساوي. بعد ذلك ، قطعي الكوسة بالطول لعمل شرائح رفيعة وطويلة. بعد ذلك ، نحتاج إلى تشكيل لفائف: نأخذ عدة شرائح من الكوسة ونضعها بعناية حتى تتلامس حوافها الطويلة.
- يجب أن ينتهي بك الأمر بشيء مثل المستطيل. نقطع الدجاج جيدًا ونبشر الموزاريلا. يُدهن سطح الكوسة بالصلصة ويُضاف الدجاج والجبن المبشور فوقها. شكل اللفة. ضع الحشوة في القالب.
- نرش اللفائف بالجبن فوقها وتوضع في الفرن على حرارة 190 درجة. طهي لمدة نصف ساعة.
- يمكن تقديم اللفائف ساخنة أو باردة. طبق لذيذ وبسيط وصحي جاهز! بالعافية!