كوسة بالفرن مع البطاطس والطماطم

0
7953
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 101.4 سعر حراري
أجزاء 3 منفذ.
وقت الطبخ 75 دقيقة
البروتينات * 7.3 غرام
الدهون * 8.1 غرام
الكربوهيدرات * 6.5 غرام
كوسة بالفرن مع البطاطس والطماطم

الخضار المخبوزة تحت غطاء الجبن في الفرن هي طبق لذيذ جدا. علاوة على ذلك ، يمكن أن يكون طبقًا جانبيًا أو غداءًا مستقلًا (عشاء). هذا الطبق المشرق والملون ليس فقط لذيذًا ، ولكنه سيسعد العين بألوانه الشهية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
قشر البطاطس واغسلها وقطّعها إلى شرائح رفيعة. اغسلي الكوسة وقطعيها إلى شرائح رفيعة. اغسلي الطماطم وقطعيها إلى أنصاف دوائر. تُرفع القشرة عن البصل والثوم وتُفرم ناعماً جداً.
خطوة 2 من 5
سخني المقلاة جيداً على الموقد واسكبي الزيت فيها. يُسكب البصل والثوم في المقلاة ويُقلى لمدة 5-7 دقائق على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. قم بتغطية الشكل الذي ستخبز به بورق القصدير ووضع الخضار بالتناوب مع الكوسة والبطاطا والطماطم.
خطوة 3 من 5
ضعي فوقها الثوم والبصل. يتبل بالبهارات السائبة. غطي الجزء العلوي من الحاوية بورق الألمنيوم وأرسله إلى الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 35 دقيقة.
خطوة 4 من 5
أخرجي طبق الخبز ورشي الخضار بالجبن المبشور والزعتر والريحان واطهيها في الشواية لمدة 15 دقيقة.
خطوة 5 من 5
عندما يتحول الجبن إلى قشرة مخبوزة ، يكون الطبق جاهزًا.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *