كوسة بالفرن مع كريمة حامضة وطماطم

0
5222
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 109.3 كالوري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 6.9 غرام
الدهون * 8.2 غرام
الكربوهيدرات * 3.4 غرام
كوسة بالفرن مع كريمة حامضة وطماطم

طريقة سريعة لعمل شيء لذيذ بالخضروات هي صنع طبق شبيه بالكسرولة. تسمى الخضار المخبوزة بهذه الطريقة راتاتوي بطريقة أخرى. يتضح أن الكسرولة طرية ورائعة ، مع رائحة لطيفة وقشرة جميلة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
اغسل وجفف الكوسة والطماطم والفلفل. تقليم أطراف الكوسة وتقشير القشرة بمقشرة الخضار. نقطع الكوسا المقشرة إلى شرائح. أنا لا أقوم أبدا بتقشير الكوسة الصغيرة.
خطوة 2 من أصل 7
تقطع الطماطم إلى شرائح بسماكة 1 سم.
خطوة 3 من أصل 7
قشر الفليفلة الحلوة من البذور واللب ، مقطعة إلى حلقات رفيعة. للجمال وتنوع الألوان ، خذ فلفل حلو بألوان مختلفة.
خطوة 4 من أصل 7
دهن طبق الخبز المحضر بقليل من الزيت النباتي. ضع الخضار بدورها ، عموديًا ، وملء النموذج بالكامل.
خطوة 5 من أصل 7
باستخدام ملعقة أو فرشاة سيليكون ، وزعي الكريما الحامضة بالتساوي على الخضار. ابشري الجبن الصلب على مبشرة ناعمة ورشي الخضار بها.
خطوة 6 من أصل 7
يُسكب الحليب في وعاء عميق ، يُكسر بيض الدجاج ويُضاف الفلفل الأسود والملح. يقلب جيدًا بالمضرب أو الخفق بالشوكة. غطي الجزء العلوي بالحشوة المعدة.
خطوة 7 من أصل 7
ضعي طبق الخبز في فرن مسخن مسبقًا واخبزيه على حرارة 180 درجة لمدة 35 دقيقة تقريبًا. قدمي الطبق النهائي.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *