كوسة في خليط مع الثوم والطماطم في مقلاة

0
2514
مطبخ أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية 177 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 9 غرام
الدهون * 19 غرام
الكربوهيدرات * 4.4 غرام
كوسة في خليط مع الثوم والطماطم في مقلاة

الوجبات الخفيفة اللذيذة مصنوعة من الكوسة في الخليط. يمكن تقديم هذا الطبق كمقبلات للشهية قبل الوجبة أو كعنصر من مكونات طبق جانبي معقد لأطباق اللحوم الساخنة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
اغسل الكوسة ، مقطعة إلى شرائح رفيعة ، والملح ، واتركها لمدة 10 دقائق ، ثم امسح الخضار بمنشفة ورقية.
خطوة 2 من أصل 4
يكسر البيض في وعاء ويضاف إليه الملح والفلفل ويخفق جيدا. ثم نضيف الدقيق ونعجن الخليط.
خطوة 3 من أصل 4
اغمس الكوسة في ليزون واقليها في مقلاة مسخنة على كلا الجانبين.
خطوة 4 من أصل 4
قشر الثوم وتمر عبر العصارة. اخلطي المايونيز مع الثوم. اغسلي الطماطم وقطعيها إلى شرائح رفيعة. على طبق ، وزعي الكوسا في الخليط ، وادهنها بصلصة المايونيز وضعي الطماطم ، ومرة ​​أخرى القليل من الصلصة وغطيها بدائرة ثانية من الكوسة. دهن الكوسة العلوية بالمايونيز ورشها بالجبن المبشور ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تزيين الطبق بالأعشاب.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *