الصفحة الرئيسية
➠ كوسة
➠ أطباق الكوسة
➠ كوسة في خليط مع طماطم

كوسة في خليط مع طماطم

3097

مطبخ الأوروبي

محتوى السعرات الحرارية 208.9 كالوري

أجزاء 4 منفذ.

وقت الطبخ 40 دقيقة

البروتينات * 11.2 غرام

الدهون * 14.5 جرام

الكربوهيدرات * 17.5 جرام

المحتوى

هل تريد طهي شيء احتفالي لمائدة الكوسة؟ وصفة مقبلات الاسكواش اللذيذة هي حل رائع! تتمتع الكوسة في الخليط مع الطماطم بثلاث مزايا رئيسية: من السهل جدًا طهيها ، وتستخدم المنتجات العادية في الطهي ، وستساعد مثل هذه المقبلات على تخفيف الطاولة بوفرة من الأطباق الدهنية.

مكونات

عملية الطهي

نغسل الكوسة جيدًا ، ثم نقطعها إلى حلقات رفيعة. نضيف الملح والفلفل إليه ونتركه جانباً لبضع دقائق. يجب أن تبدأ الكوسة في تحضير العصير.

لنعد الخليط. يوضع بيض الدجاج في وعاء منفصل ويتبل بالفلفل والملح. تغلب على كل شيء بمضرب.

بعد ذلك ، أضيفي دقيق القمح إلى خليط البيض. تخلط جيدا حتى لا تكون هناك كتل. الخليط جاهز.

سخن مقلاة بالزيت النباتي وابدأ في قلي الكوسة. في البداية ، يجب أن تدحرجها في الخليط ثم ترسلها إلى المقلاة.

تقلى كل حلقات الكوسا في الخليط حتى تنضج.

مرر الثوم عبر الثوم واخلطه مع المايونيز. يجب غسل الطماطم وتقطيعها إلى شرائح.

دعنا ننتقل إلى تزيين الطبق. نضع الكوسا المقلية في طبق أو طبق ، ثم نغطيها بالمايونيز بالثوم ونضع الطماطم فوقها. مرة أخرى نغطي كل شيء بالمايونيز ونضع الكوسة في الأعلى.