كوسة في خليط مع جبن

0
3129
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 182.8 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 11.4 جرام
الدهون * 10.2 جرام
الكربوهيدرات * 24.1 غرام
كوسة في خليط مع جبن

بالنسبة لخليط الجبن ، غالبًا ما يتم استخدام الأجبان الصلبة ، والتي تذوب جيدًا ولها طعم كريمي لطيف. تطبخ الكوسة بسرعة ، لذلك كل ما عليك فعله هو انتظار الجبن حتى يصبح لونه بنيًا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
اخلطي الكفير بالملح والثوم الجاف والفلفل الأسود.
خطوة 2 من أصل 6
ابشر الجبن على مبشرة خشنة وأضفه إلى الكفير.
خطوة 3 من أصل 6
ينخل الدقيق ويصب في الكفير ويخلط كل شيء.
خطوة 4 من أصل 6
اغسل الكوسة واغمسها بالمناشف الورقية وقطع الخضار إلى طبقات بسماكة 0.5 سم.
خطوة 5 من أصل 6
اغمس كل شريحة كوسة في الخليط واقليها في مقلاة أو مقلاة عميقة. 3-4 دقائق تكفي حتى تنضج الكوسا وتتحول الجبن إلى اللون البني.
خطوة 6 من أصل 6
نضع الكوسا المحضرة على مناشف ورقية للتخلص من الدهون الزائدة. ستكون وجبة خفيفة لذيذة ساخنة ومبردة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *