كافيار الكوسة مع المايونيز ومعجون الطماطم مقابل 3 كجم من الكوسة
بالتأكيد كل ربة منزل لديها وصفتها الخاصة لحصاد كافيار القرع لفصل الشتاء. تحتوي بعض الوصفات على الكوسة والجزر فقط ، والبعض الآخر يحتوي على البصل والثوم والمايونيز والأعشاب. نقدم لكم وصفة لعمل كافيار الاسكواش مع إضافة معجون الطماطم والخل. الكافيار مالح بدرجة معتدلة مع حموضة لطيفة. يمكنك تعديل كمية الفلفل حسب ذوقك. إذا كنت ترغب في الحصول على كافيار أكثر توابلًا - بجرأة ضاعف كمية الفلفل. سيكون الكافيار الرقيق المتسق واللذيذ للغاية مقبلات باردًا مثاليًا على مائدتك.
مكونات:
كوسة ، جزر ، بصل ، معجون طماطم ، زيت نباتي ، سكر حبيبات ، ملح ، فلفل أسود مطحون ، ماء ، خل المائدة 9٪