
كافيار الكوسة مع المايونيز والبصل المقلي
أصبح طهي الوجبات الخفيفة والمعلبات مع إضافة المايونيز أكثر شيوعًا. ستضفي هذه الصلصة نكهة خاصة على كافيار الاسكواش وستكون مادة حافظة جيدة ؛ علاوة على ذلك ، لا تحتاج إلى إضافة الخل إلى المستحضر. يمكن تناول المايونيز جاهزًا أو يدويًا. البصل المقلي سيمنح الكافيار طعمًا خاصًا. اطحن الخضروات لهذا الكافيار في مفرمة اللحم