كافيار كوسة 3 كجم كوسة
0
5588
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
42.6 سعر حراري
أجزاء
3 لتر.
وقت الطبخ
90 دقيقة
البروتينات *
0.6 جرام
الدهون *
2.2 غرام
الكربوهيدرات *
10.2 جرام
فيما يلي وصفة بسيطة لطهي الكافيار الاسكواش. سيكون هذا الطبق إضافة رائعة لأطباق اللحوم والأطباق الجانبية المفضلة لديك. لكي يكون الكافيار طريًا قدر الإمكان ، عند اختيار المكونات ، يجب أن تفضل الكوسة الصغيرة حصريًا ذات القشرة الرقيقة.
مكونات
عملية الطهي
بعد ذلك ، أحضر الكوسا المقلي والبصل والجزر إلى حالة الهريس باستخدام الخلاط أو مفرمة اللحم. يُسكب معجون الخضار في قدر وبعد الغليان يُطهى لمدة أربعين دقيقة. بعد نصف ساعة من الطهي ، أضيفي الخضار والثوم والملح والفلفل والسكر ومعجون الطماطم إلى هريس الخضار. امزج الكتلة الناتجة جيدًا واطبخها لمدة عشر دقائق أخرى. يبقى أن نضع الكافيار في برطمانات معقمة ونشمر الأغطية.
بالعافية!