كافيار الكوسة بدون خلاط

0
8216
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 33.9 كالوري
أجزاء 2 ص.
وقت الطبخ 105 دقيقة
البروتينات * 0.6 جرام
الدهون * 0.3 جرام
الكربوهيدرات * 8.9 غرام
كافيار الكوسة بدون خلاط

كافيار طري ، طري ، طعمه مألوف لنا منذ الطفولة! على الرغم من أنك لن تجد مثل هذا الكافيار على أرفف المتاجر ، إلا أنه من السهل جدًا تحضيره في المنزل. ولا يهم إذا لم يكن لديك خلاط ، فإن مفرمة اللحم ستقوم بالمهمة على أكمل وجه! ستجعل الحياكة الكافيار ناعما وناعما. ببساطة لذيذ!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
اغسلي الكوسة ، اقطعي القشر منها ، اقطعيها بالطول إلى نصفين وقشريهم من البذور.
خطوة 2 من أصل 6
يقشر البصل ويقطع إلى عدة قطع.
خطوة 3 من أصل 6
الآن نمرر جميع الخضروات من خلال مفرمة اللحم.
خطوة 4 من أصل 6
ننقل هريس الخضار إلى مقلاة ونتركه على نار خفيفة لمدة ساعة تقريبًا حتى يغلي السائل تمامًا. وطحن الكتلة بسحق حتى تصبح ناعمة.
خطوة 5 من أصل 6
ثم نضيف البهارات والملح والسكر. ونستمر في الطهي لمدة نصف ساعة.
خطوة 6 من أصل 6
مرر الثوم من خلال مكبس. نضيفه إلى الكافيار في 5 دقائق. حتى تصبح جاهزة. نضع الكافيار الجاهز في برطمانات معقمة ونلفه.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *