كافيار الكوسة بدون معجون الطماطم

0
1181
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 64.1 سعر حراري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 1.2 غرام
الدهون * 2.1 غرام
الكربوهيدرات * 12.3 غرام
كافيار الكوسة بدون معجون الطماطم

يمكن تحضير كافيار الاسكواش الرقيق بأقل قدر من المكونات. عدم وجود معجون الطماطم في الوصفة يجعل الطبق أكثر طبيعية ورائحة. يمكن استخدام الكافيار للمقبلات الباردة وأيضًا كصلصة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
نغسل جميع الخضروات ونقشرها إذا لزم الأمر. تُقطّع الكوسة إلى قطع متوسطة وتُسلق مع الفلفل والجزر حتى تصبح طرية.
خطوة 2 من 5
تُصفّى الخضار المسلوقة وتُبرد وتُطحن بالخلاط.
خطوة 3 من 5
يقلى البصل والثوم ويضاف إلى عصيدة الخضار. تخلط وتوضع على الموقد.
خطوة 4 من 5
صب الزيت النباتي في المحتويات ، أضف الملح.
خطوة 5 من 5
يقلب ويطهى على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة. ثم تبرد الكافيار الاسكواش. مستعد!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *