كافيار الكوسة من خلال مفرمة لحم بدون قلي

0
6099
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 47.3 كالوري
أجزاء 2 ص.
وقت الطبخ 1 د.
البروتينات * 0.6 جرام
الدهون * 1.4 غرام.
الكربوهيدرات * 11.4 جرام
كافيار الكوسة من خلال مفرمة لحم بدون قلي

يتحول كافيار الكوسة دون تحميص الخضار إلى حبيبات ، لأن مرت من خلال مفرمة اللحم. هذا الاتساق في هذه الوجبة الخفيفة هو ما اعتدنا عليه جميعًا. يُدهن الكافيار بشكل لذيذ على الخبز الأبيض ويقدم على الإفطار مع الشاي بدلاً من السندويشات.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
اغسل ، قشر ، قشر الخضار.
خطوة 2 من 8
مرر الخضار عبر مفرمة اللحم إلى مقلاة من الألومنيوم.
خطوة 3 من 8
حرك الكتلة النباتية واسكب الزيت النباتي.
خطوة 4 من 8
أضيفي معجون الطماطم وضعيه على الموقد.
خطوة 5 من 8
بعد الغليان يضاف الملح والتوابل.
خطوة 6 من 8
اغلي كافيار الاسكواش لمدة ساعة واحدة إذا كان صغيرًا وساعتين إذا كان كبيرًا وصعبًا. قبل 5 دقائق من نهاية الطهي ، يُسكب الخل ويوضع الثوم المبشور ناعماً.
خطوة 7 من 8
يُسكب الكافيار في برطمانات معقمة ويُلف. دع كافيار الكوسة يبرد تحت بطانية دافئة ، وقلبها رأسًا على عقب.
خطوة 8 من 8
بعد التبريد الكامل ، يمكن تناول الخضار.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *