كافيار الكوسة من خلال مفرمة لحم لفصل الشتاء

0
1237
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 53.9 كالوري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 210 دقيقة
البروتينات * 0.7 جرام
الدهون * 2.6 غرام
الكربوهيدرات * 9.3 غرام
كافيار الكوسة من خلال مفرمة لحم لفصل الشتاء

ما الطبق الذي ينبثق في رأسك عندما تذكر كلمة "كوسة"؟ على الأرجح ، سيتذكر الكثيرون على الفور كافيار الاسكواش. إنه تحضير لذيذ جدًا لفصل الشتاء ، ويسهل طهيه في المنزل. تصف هذه الوصفة كيفية تحضير كافيار الكوسة باستخدام مفرمة اللحم لطحن المكونات. بسيطة ولذيذة وسريعة!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
نغسل الكوسة ونقطع الذيل ونقشر إذا لزم الأمر. نقطع الثمار إلى قطع كبيرة.
خطوة 2 من 8
قشر الجزر واقطعه بخشونة.
خطوة 3 من 8
بعد ذلك ، يجب أن تُفرم الكوسة والجزر.
خطوة 4 من 8
يقطع البصل المقشر بأي طريقة ويخلط مع الخضار الملتوية.
خطوة 5 من 8
ضعي القدر مع جميع المكونات المحضرة على النار واتركيها تغلي. ثم ننضج الخضار لمدة 1.5 ساعة ، دون أن ننسى التحريك من حين لآخر.
خطوة 6 من 8
بعد فترة ، أضيفي الزيت النباتي ومعجون الطماطم وورق الغار والسكر المحبب والملح والفلفل المطحون إلى الخضار التي يتم تحضيرها. امزج كل شيء واترك الخضار على نار خفيفة لمدة 1.5 ساعة أخرى. 5 دقائق قبل الطهي ، أضيفي الخل إلى كافيار الاسكواش واخلطيهم.
خطوة 7 من 8
يتم وضع الكافيار الساخن الجاهز على الفور في حاويات معقمة. نغلق الجرار بأغطية مغلية ونبردها رأسًا على عقب تحت بطانية دافئة.
خطوة 8 من 8
كافيار الكوسة لفصل الشتاء من خلال مفرمة اللحم جاهز!

أتمنى لك وجبة شهية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *