كافيار الكوسة كما هو الحال في المتجر

0
5359
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 96.2 سعر حراري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 110 دقيقة
البروتينات * 1.3 غرام
الدهون * 2 غرام
الكربوهيدرات * 23.3 غرام
كافيار الكوسة كما هو الحال في المتجر

يمكن تحضير كافيار الاسكواش اللذيذ وفقًا لوصفة منزلية الصنع. لن يتحول إلى أسوأ من المتجر! يعد تحضير الخضار عالميًا في تطبيقه: يمكن أن يكون صلصة ومكونًا مهمًا للوجبات الخفيفة الباردة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
سنقوم بإعداد جميع المنتجات اللازمة. نغسل ونقشر الخضار. كوسة أيضا من البذور ، إذا لزم الأمر.
خطوة 2 من أصل 7
قطعي الكوسة إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 3 من أصل 7
مرر الجزر عبر مبشرة خشنة. يقطع البصل.
خطوة 4 من أصل 7
نضع الخضار في قدر ثقيل القاعدة ونشعل النار. يُضاف الماء إلى الطعام ، ويُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة.
خطوة 5 من أصل 7
بعد طهي الخضار ، ستطلق كمية كافية من السائل. يجب أن يتم تصريفه بعناية.
خطوة 6 من أصل 7
الآن قم بطحن الخضار المطهية بالخلاط. نرسل العصيدة الناتجة إلى المقلاة. يُسكب الزيت النباتي هنا ويُضاف معجون الطماطم والملح والفلفل. يقلب ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. 5 دقائق قبل الطهي ، يضاف الخل ويقلب مرة أخرى.
خطوة 7 من أصل 7
نصب الكافيار في برطمانات نظيفة ونعقمه في قدر بالماء لمدة 20 دقيقة. ثم نخرجه ونغلقه بأغطية ونرسله للتخزين. مستعد!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *