كافيار الكوسة على شكل مكعبات

0
4398
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 43.6 سعر حراري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 80 دقيقة
البروتينات * 1.3 غرام
الدهون * 2.2 غرام
الكربوهيدرات * 6.4 غرام
كافيار الكوسة على شكل مكعبات

في هذه الوصفة ، أنت مدعو لطهي كافيار الاسكواش بطريقة مختلفة قليلاً. تقطع كل خضروات الكافيار إلى مكعبات صغيرة وتقلى في مقلاة. ليس من الضروري تعقيم مثل هذا الفراغ.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
أولاً ، اغسل جيدًا وعقم الجرار والأغطية بأي طريقة. من المناسب أن تأخذ علب نصف لتر. اغسلي الكوسة جيداً وقشريها إذا كانت كثيفة. لا تحتاج إلى تقشير الكوسة الصغيرة. يقطع لب الكوسة إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 2 من 5
قشر البصل والجزر والفلفل والطماطم وقطعها إلى مكعبات مثل الكوسة.
خطوة 3 من 5
سخني الزيت في مقلاة عميقة كبيرة. نضع البصل ، ثم الجزر ، ثم الفلفل ، وأخيرًا الكوسة. تقلى الخضار لمدة 5 دقائق لكل منهما.
خطوة 4 من 5
في نهاية القلي ، أضيفي الطماطم المفرومة والكافيار إلى الخضار والملح والفلفل حسب رغبتك. يُطهى الكافيار على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
خطوة 5 من 5
ثم ضعي معجون الطماطم في الكافيار واتركي الخضار على نار هادئة لمدة 10 دقائق أخرى. يُضاف الثوم المفروم على الثوم إلى الكافيار المُجهز ، ويُسكب ملعقة من الخل البلسمي ، ويُمزج ، ثم يُترك على نار متوسطة لمدة 5 دقائق. أزل العينة واضبطها حسب رغبتك. انقل الكافيار المحضر من المقلاة إلى برطمانات معقمة ولفه. اقلب البرطمانات على الأغطية ، وقم بتغطيتها ببطانية دافئة ، وبعد التبريد ، انقلها إلى مكان التخزين الخاص بك للفراغات.

تناول الطعام لصحتك!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *