الكافيار الاسكواش في قطع في مقلاة
0
2762
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
45.5 كالوري
أجزاء
1.5 لتر
وقت الطبخ
80 دقيقة
البروتينات *
1.2 غرام
الدهون *
2.6 غرام
الكربوهيدرات *
6.4 غرام
يتضح أن كافيار الاسكواش المطبوخ على شكل قطع أصلي وغني بالطعم. يمكن تقديم مقبلات مع أطباق اللحوم والأسماك ، وكذلك السندويشات وخيارات أخرى من الكافيار.
مكونات
عملية الطهي
سخني المقلاة بالزيت النباتي. نضع الخضار فيه. اقلي المزيج حتى يتحول لونه إلى أحمر الخدود الخفيف لمدة 10-15 دقيقة ، ثم خففي الحرارة واتركيه على نار خفيفة لمدة ساعة. يمكن إضافة الماء حسب الحاجة. قبل نصف ساعة من الاستعداد ، نقطع الطماطم في البطاطس المهروسة ونضيفها إلى باقي المنتجات. كما يضاف الملح والبهارات اللازمة.
