الكافيار الاسكواش في قطع مع معجون الطماطم
0
3637
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
93.7 كالوري
أجزاء
0.8 لتر.
وقت الطبخ
80 دقيقة
البروتينات *
1.3 غرام
الدهون *
2.3 غرام
الكربوهيدرات *
22.1 غرام
تحظى وجبة خفيفة شائعة مثل كافيار الاسكواش بشعبية كبيرة لدى كل من ولد في الاتحاد السوفيتي. كل ربة منزل لها وصفتها المثالية وتستخدمها. في أغلب الأحيان ، يمكنك العثور على كافيار الاسكواش في شكل مفروم ، وأود أن أقدم وصفة لكافيار الاسكواش على شكل قطع.
مكونات
عملية الطهي
اغسل الكوسة وأزل القشرة واللب والبذور. نقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم ونرسلها إلى الخضار المقلية. لا تحتاج إلى تقشير الكوسة الصغيرة. يُضاف السكر والملح والفلفل الأسود المطحون ومعجون الطماطم وورق الغار ويُغلى المزيج. ثم خففي الحرارة واطبخي بطارخ الاسكواش لمدة 40 دقيقة تحت الغطاء مع التحريك من حين لآخر.
بالعافية!