كافيار الكوسة مع المايونيز لفصل الشتاء

0
1365
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 72.8 كالوري
أجزاء 2 ص.
وقت الطبخ 150 دقيقة
البروتينات * 1.3 غرام
الدهون * 6.1 غرام
الكربوهيدرات * 8.3 غرام
كافيار الكوسة مع المايونيز لفصل الشتاء

كافيار الكوسة مع المايونيز هو طبق يجذب كل من البالغين والأطفال. إذا اتبعت بدقة الإرشادات خطوة بخطوة التي يتم عرضها على انتباهك ، فلديك كل فرصة للحصول على وجبة خفيفة لذيذة لا يمكن مقارنتها بالمتجر. يمكن تحضير هذا الكافيار لفصل الشتاء عن طريق لفه في مرطبانات أو تخزينه في الثلاجة لعدة أسابيع.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
بادئ ذي بدء ، سنتعامل مع تحضير المكونات الرئيسية للكافيار الخاص بنا.
خطوة 2 من أصل 6
يجب غسل الكوسة جيدًا ، ثم تقشيرها وإزالة البذور. بعد ذلك نقطع الكوسا إلى مكعبات متوسطة الحجم وطحنها بمفرمة اللحم أو الخلاط. الخطوة التالية هي نشر كتلة الكوسة في مقلاة.
خطوة 3 من أصل 6
بعد ذلك ، قشر البصل واقطعه بنفس طريقة الكوسة. بعد ذلك ، نرسل أيضًا الكتلة الناتجة إلى المقلاة. صب الزيت النباتي والمايونيز ومعجون الطماطم هناك. يجب طهي الكتلة النباتية لمدة ساعة.
خطوة 4 من أصل 6
بعد ساعة ، نرسل ورق الغار والسكر والملح إلى المقلاة ونخلط كل شيء ونترك الكافيار على نار هادئة لمدة 60 دقيقة أخرى. أثناء عملية الطهي ، يجب تقليب محتويات المقلاة باستمرار حتى لا تحترق.
خطوة 5 من أصل 6
الكافيار لدينا جاهز.
خطوة 6 من أصل 6
يبقى وضع الكافيار في أوعية معقمة. إذا كنت لا ترغب في دحرجة الكافيار ، يمكنك بدلاً من ذلك تخزينه في الثلاجة لعدة أسابيع.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *