كافيار الكوسة مع الجزر من خلال مفرمة اللحم

0
1545
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 47.3 كالوري
أجزاء 0.5 لتر
وقت الطبخ 90 دقيقة
البروتينات * 0.6 جرام
الدهون * 2.6 غرام
الكربوهيدرات * 8 غرام
كافيار الكوسة مع الجزر من خلال مفرمة اللحم

يعتبر كافيار الكوسة بالجزر من ألذ وصفات الكافيار النباتي. ولجعلها طرية وناعمة بشكل خاص ، سنستخدم مفرمة لحم! يعد هذا طبقًا رائعًا للتارت الصغير أو السندويشات أو الخبز المحمص سريعًا ولذيذًا. ببساطة لذيذ!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
نغسل الكوسة ونقطعها إلى نصفين ونزيل البذور. إذا كانت الكوسة ناضجة ، فإننا نقطع القشرة ، ويمكن تركها في الصغار. نقطع الكوسة إلى مكعبات.
خطوة 2 من أصل 6
قشر الجزر وافركه بمبشرة خشنة.
خطوة 3 من أصل 6
قشر البصلات وقطعيها إلى مربعات.
خطوة 4 من أصل 6
سخني الزيت النباتي في مقلاة وأضيفي الكوسة. اقليهم لمدة 15 دقيقة.
خطوة 5 من أصل 6
اقلي البصل والجزر في مقلاة أخرى. عندما تصبح الخضار طرية وذهبية ، أضيفي الأعشاب المقطعة والسكر والملح ومعجون الطماطم والثوم المفروم والماء. نقلي لمدة 10 دقائق أخرى.
خطوة 6 من أصل 6
أضف الخل واخلط الكتلتين. نمرر كل شيء من خلال مفرمة لحم بشبكة رفيعة. ننشر الكافيار في برطمانات معقمة ونلفه.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *