كافيار الكوسة مع خل التفاح
0
3164
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
55.1 سعر حراري
أجزاء
2 ص.
وقت الطبخ
150 دقيقة
البروتينات *
0.6 جرام
الدهون *
3.2 غرام
الكربوهيدرات *
9.7 جرام
كافيار الكوسة مع خل التفاح هو خيار لإعداد وجبتك الخفيفة المفضلة التي تتناسب تمامًا مع العديد من الأطباق. لجعل الكافيار الخاص بنا طريًا قدر الإمكان ، عند اختيار المكونات ، قم بإعطاء الأفضلية للكوسة في منتصف العمر ، حيث تحتوي الفاكهة الصغيرة على كمية كبيرة من العصير ، والتي قد لا تؤثر بأفضل طريقة على جودة الكافيار.
مكونات
عملية الطهي
الخطوة التالية هي تقطيع الكوسة والبصل حتى يتم هرسهما. يمكن القيام بذلك باستخدام مفرمة اللحم أو الخلاط. نرسل الخضار المقطعة في قدر ونسكب الزيت النباتي هناك. اطهي محتويات القدر على نار خفيفة لمدة ساعة بعد الغليان. أثناء عملية الطهي ، يجب تقليب الكتلة النباتية باستمرار حتى لا تحترق. بعد ساعة ، أضيفي معجون الطماطم والفلفل وخل التفاح وورق الغار والسكر والملح إلى كتلة الخضار. ثم نقوم بطهي كل شيء لمدة ساعة.
