كافيار الكوسة في الفرن في غلاف لفصل الشتاء
0
3651
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
28.4 كالوري
أجزاء
0.5 لتر
وقت الطبخ
80 دقيقة
البروتينات *
0.5 غرام
الدهون *
1.9 غرام
الكربوهيدرات *
4.9 غرام
يعتبر كافيار الاسكواش خيارًا رائعًا لتناول وجبة خفيفة من الخضروات الباردة أو وجبة خفيفة. سنخبز الخضار للكافيار في الفرن. نظرًا لحقيقة أن الخضار تُخبز في الغلاف ، فإنها تحتفظ تمامًا بالفيتامينات والخصائص المفيدة ، وفي الوقت نفسه ، لا تحتاج الخضار إلى التقليب المستمر والتأكد من أنها لا تحترق. لا تستغرق عملية الطهي الكثير من الوقت ، فهي مريحة وسريعة قدر الإمكان.
مكونات
عملية الطهي
نغسل الكوسة تحت الماء الجاري ونزيل السيقان. نظرًا لأن الكوسة لدينا صغيرة ، فإننا لا نزيل القشرة والبذور. نقطع الكوسة إلى شرائح. يُقشر الجزر ويُشطف ويُقطع إلى قطع عشوائية. نغسل الفلفل ونزيل الساق والبذور ونقطع الفلفل إلى نصف حلقات. يُقشر البصل ويُشطف ويُقطع إلى حلقات. اغسلي الطماطم وقطعيها إلى شرائح. لا يهم شكل قطع الخضار حقًا ، لأنه بعد الخبز سنهرس الخضروات بالخلاط.
