كافيار الكوسا في قدر متعدد الطهي بدون تحميص

0
3738
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 93.7 كالوري
أجزاء 0.5 لتر
وقت الطبخ 100 دقيقة
البروتينات * 1.3 غرام
الدهون * 2.3 غرام
الكربوهيدرات * 22.1 غرام
كافيار الكوسا في قدر متعدد الطهي بدون تحميص

من السهل جدًا طهي كافيار الكوسة في طباخ بطيء. تبين أن المقبلات تكون طرية للغاية وفاتحة للشهية. يمكن استخدامه كصلصة أو لتشكيل وجبات البوفيه.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
نغسل الكوسة تحت الماء ونقشرها ونقطعها بشكل خشن.
خطوة 2 من أصل 4
نقوم بتنظيف الجزر والبصل. نقطعها أيضًا إلى قطع كبيرة. ضعي الخضار في وعاء الطهي المتعدد مع الزيت النباتي. الطبخ على وضع "stewing" لمدة ساعة.
خطوة 3 من أصل 4
نخرج الخضار المحضرة من الوعاء إلى طبق مناسب آخر. اطحن المحتويات إلى حالة عصيدة باستخدام الخلاط ، ثم أضف الملح والسكر ومعجون الطماطم والتوابل الأخرى حسب الرغبة. حركه وأرسله مرة أخرى إلى قدر الطهي البطيء. نقوم بتشغيل وضع "الإطفاء" لمدة 20-30 دقيقة أخرى.
خطوة 4 من أصل 4
بعد ذلك ، يكون كافيار الاسكواش جاهزًا بدون تحميص. يجب تبريده ، ثم يمكنك تقديمه على الطاولة. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *