كافيار الكوسة في طباخ بطيء لفصل الشتاء مع الخل

0
1353
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 46 سعر حراري
أجزاء 1.5 لتر
وقت الطبخ 100 دقيقة
البروتينات * 0.6 جرام
الدهون * 2.1 غرام
الكربوهيدرات * 10.8 جرام
كافيار الكوسة في طباخ بطيء لفصل الشتاء مع الخل

يعد جهاز الطهي متعدد الوظائف مساعدًا لا غنى عنه لربات البيوت خلال موسم الحصاد ؛ حيث يمكنك طهي السلطات وطهي المربى وحتى تعقيم الجرار معها. سوف يتحول كافيار الاسكواش اللذيذ والطري للغاية إذا قمت بطبخه في طباخ بطيء.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
اغسل جميع الخضروات جيدًا تحت الماء الجاري. قشر الكوسة من القلب بالبذور والقشر السميك ، اقطعها إلى مكعبات صغيرة. قم بتشحيم الوعاء متعدد الطهي بزيت دوار الشمس وضع شرائح الكوسة فيه ، ثم قم برشها قليلاً.
خطوة 2 من أصل 7
يقشر الجزر ويقطع إلى حلقات. قشر الفلفل الحلو من الأقسام والبذور ، وقطع اللب إلى شرائح. قشر الثوم واقطعه بخشونة. ضع الخضار فوق الكوسة في وعاء متعدد الطهي.
خطوة 3 من أصل 7
اضبط وضع "المعكرونة" على جهاز الطهي متعدد الوظائف واطبخ الخضار لمدة 5-10 دقائق. ثم أضيفي معجون الطماطم والسكر والملح والبهارات إلى الخضار واخلطيها. حدد وضع "الإطفاء" واضبط المؤقت لمدة 50 دقيقة.
خطوة 4 من أصل 7
انقلي الخضار المطهية في وعاء الخلاط وقطعيها حتى تهرس.
خطوة 5 من أصل 7
ضع هريس الخضار مرة أخرى في وعاء الطهي متعدد الطهي ، وأضف الخل ، وحركه ، في وضع "المعكرونة" ، واترك الكافيار حتى يغلي وأوقف تشغيل جهاز الطهي المتعدد.
خطوة 6 من أصل 7
اغسل وعقم البرطمانات ، اترك الأغطية في الماء المغلي لعدة دقائق. انشر الكافيار الساخن في برطمانات ، وقم بتغطيتها بالغطاء.
خطوة 7 من أصل 7
قم بتبريد الوصلة في درجة حرارة الغرفة ، ثم انقلها إلى مكان بارد.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *