كافيار الكوسة في عبوة

0
2477
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 36.3 كالوري
أجزاء 0.5 لتر
وقت الطبخ 75 دقيقة
البروتينات * 1.1 غرام
الدهون * 1.8 غرام
الكربوهيدرات * 5.3 غرام
كافيار الكوسة في عبوة

الكافيار الكوسا هو مقبلات من شأنها أن تتناسب تمامًا ليس فقط مع الاحتفالات ، ولكن أيضًا في قائمة الطعام اليومية. بفضل مجموعة المكونات البسيطة ، يمكن تحضير هذا الطبق في أي وقت من السنة. يعد طهي الكافيار القرع في كيس طريقة من شأنها أن تبسط حياتك إلى حد كبير: لا تحتاج الخضار إلى تقطيعها باستخدام مفرمة اللحم ، لأن قوامها النهائي يكون دقيق الحبيبات. وتجدر الإشارة إلى أن مذاق هذه المقبلات يشبه الوجبة الخفيفة المفضلة من الماضي السوفيتي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
نقوم بإعداد المكونات التي سنستخدمها في عملية طهي الكافيار القرع.
خطوة 2 من 8
نغسل الكوسة مسبقًا تحت الماء الجاري ثم نقشرها. نقوم بنفس التلاعب بالجزر. بعد ذلك نقطع الكوسة والجزر إلى قطع كبيرة. كما نغسل الفليفلة الحلوة ونقطعها إلى قطع كبيرة. يُقشر البصل والثوم ويُفرم بخشونة.
خطوة 3 من 8
ضع الخضار المقطعة في غلاف الخبز. نرسل الملح هناك أيضًا.
خطوة 4 من 8
أضف أيضًا الزيت النباتي إلى الكيس مع الخضار.
خطوة 5 من 8
الآن نربط الكم بإحكام ، ونترك مساحة صغيرة للهواء فيه. ثم نرسل الغلاف إلى الفرن ، مسخنًا إلى 180 درجة. يجب خبز الخضار لمدة ساعة.
خطوة 6 من 8
بعد ساعة نخرج الكتيب من الفرن ونضع الخضار في وعاء منفصل ونتركها تبرد قليلاً.
خطوة 7 من 8
اطحن الخضار بالخلاط اليدوي. إذا كنت تريد أن يكون كافيار الاسكواش أكثر كثافة ، فقم بتصفية العصير الذي تفرزه الخضروات أثناء عملية الخبز.
خطوة 8 من 8
الكافيار لدينا جاهز. إذا كنت ستخزن مثل هذا الفراغ لفترة طويلة ، فمن الأفضل لف الكافيار في مرطبانات معقمة. إذا كنت ستأكل الكافيار في غضون أيام قليلة ، أضف كمية صغيرة من عصير الليمون إلى وعاء الكافيار.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *