كافيار الكوسة في ثيرمومكس

0
3436
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 47.3 كالوري
أجزاء 0.3 لتر.
وقت الطبخ 45 دقيقة
البروتينات * 0.6 جرام
الدهون * 2.6 غرام
الكربوهيدرات * 9.7 جرام
كافيار الكوسة في ثيرمومكس

كافيار الكوسة هو مقبلات لذيذة يتم حصادها عادة بكميات كبيرة لفصل الشتاء. يمكن استخدام المزيج الحراري لتبسيط هذه العملية. Thermomix هو بديل فريد لأدوات المطبخ الأخرى. سوف يتحول طهي كافيار الكوسة فيه ببساطة وبسرعة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
لنعد المكونات الضرورية. اشطف الكوسة وقشر القشر والبذور إذا لزم الأمر. يجب أيضًا تقشير البصل والثوم والجزر. ثم نقطع الجزر والكوسا المقشر إلى عدة قطع.
خطوة 2 من أصل 7
نرسل الجزر والبصل والثوم إلى Theromix. اضبط السرعة على 5 واطحن الخضار لمدة 5 ثوان.
خطوة 3 من أصل 7
بعد ذلك ، ضع الكوسة في المزيج الحراري مع باقي المكونات ، وطحنها لمدة 5 ثوانٍ بسرعة 5.
خطوة 4 من أصل 7
يُضاف الزيت النباتي ومعجون الطماطم والسكر المحبب والملح إلى الخضار المفرومة. قمنا بضبط درجة الحرارة في الثيرمومكس على 100 درجة لمدة 30 دقيقة (سرعة واحدة). 10 دقائق قبل الاستعداد ، يجب إضافة الخل إلى الكافيار.
خطوة 5 من أصل 7
بعد انتهاء البرنامج ، اضبط السرعة على 6 وامزج كل شيء لمدة 5-7 ثوانٍ.
خطوة 6 من أصل 7
نضع الكافيار النهائي في حاويات معقمة ونغطيها بالفلين. برد كافيار الاسكواش في درجة حرارة الغرفة.
خطوة 7 من أصل 7
كافيار النخاع المطبوخ في Thermomix جاهز!

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *