فطائر الكوسة في كعكة الوافل

0
2510
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 123.7 كالوري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 6.1 غرام
الدهون * 5.7 جرام
الكربوهيدرات * 19.3 جرام
فطائر الكوسة في كعكة الوافل

يمكنك تحضير أطباق مختلفة من الكوسة - السلطات والوجبات الخفيفة وكافيار الكوسة والمربى واستخدامها كأساس في الطواجن النيئة والمطبوخة. التوازن المثالي للمحتوى منخفض السعرات الحرارية والقدرة على الحفاظ على الشعور بالامتلاء لفترة طويلة يجعل الكوسة منتجًا لا غنى عنه لمن يعانون من الوزن الزائد أو يحاولون الحفاظ على وزن صحي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 11
جهز الطعام الذي تحتاجه. قشر الثوم. اشطف الخضار جيدًا وجففها ، اقطعها جيدًا بسكين. من الأفضل استخدام الشبت الطازج ، إذا لم يكن هناك شبت ، استخدم أي عشب آخر.
خطوة 2 من أصل 11
ابشر الكوسا المقشرة من القشر والبذور بمبشرة ناعمة.
خطوة 3 من أصل 11
أضف الملح إلى وعاء من الكوسا المبشور واتركه جانبًا ، وسوف يخرج الكوسة من العصير.
خطوة 4 من أصل 11
صفي السائل الناتج باستخدام منخل ناعم واعصر الكوسة.
خطوة 5 من أصل 11
ابشر الثوم المقشر على مبشرة ناعمة أو مرر من خلال مكبس.
خطوة 6 من أصل 11
يُضاف بيض الدجاج والزيت النباتي والثوم المفروم والأعشاب المفرومة ناعماً في وعاء من الكوسة. تخلط جيدا.
خطوة 7 من أصل 11
شغل مكواة الوافل وسخنها. يضاف دقيق القمح ويقلب حتى يصبح ناعمًا. يجب ألا تتحول العجينة إلى سميكة وليست سائلة ، اضبط تناسقها مع الدقيق ، ثم قم بإضافتها تدريجياً.
خطوة 8 من أصل 11
تُسكب العجينة بملعقة كبيرة وتُوزّع بالتساوي على منتصف مكواة الوافل.
خطوة 9 من أصل 11
أغلق مكواة الوافل واخبزها للمدة المشار إليها في التعليمات الخاصة بالجهاز.
خطوة 10 من أصل 11
قم بإزالة الفطائر النهائية بعناية باستخدام شوكة أو ملعقة سيليكون.
خطوة 11 من أصل 11
قدمي وافل الكوسة مع صلصة الكريمة الحامضة. يمكن تحضير الصلصة على أساس اللبن الطبيعي.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *