فطيرة الكوسة على الكفير

0
3814
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 118.5 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 45 دقيقة
البروتينات * 5.2 غرام
الدهون * 6.9 غرام
الكربوهيدرات * 16.4 جرام
فطيرة الكوسة على الكفير

الكوسة منتج متعدد الاستخدامات ، حيث يتم تحضير العديد من الأطباق على أساسها. فطيرة الكوسة اللذيذة ليست استثناء! يتم تحضير الكيك بسرعة وسهولة من المنتجات المتاحة. هذه الوصفة مناسبة لكل من ربات البيوت المبتدئين والطهاة المتقدمين. قم بتعبئة ملاحظات الطبخ الخاصة بك بفطيرة زبادي طرية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
لصنع كعكة ، تحتاج إلى الكفير في درجة حرارة الغرفة. قم بإخراج منتج الحليب المخمر من الثلاجة أولاً ، أو قم بتسخينه قليلاً حتى يسخن في الميكروويف. يُسكب الكفير في وعاء عميق ، ويُقلب في بيضة ويُضاف الملح. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة.
خطوة 2 من 9
قلّب كل شيء حتى يصبح ناعمًا بالخلاط أو المخفقة العادية. أضف الزيت النباتي والقشدة الحامضة واخلط كل شيء مرة أخرى.
خطوة 3 من 9
نخلط دقيق القمح مع البيكنج بودر ، ثم نخلط الخليط الجاف ونضيفه إلى وعاء العمل مع باقي المكونات.
خطوة 4 من 9
نقوم بخلط جميع المكونات ، لنحصل على عجينة متجانسة ، في تناسق يشبه القشدة الحامضة السميكة.
خطوة 5 من 9
اشطف الكوسة وابشرها. إذا لم تكن الخضار صغيرة ، فمن الأفضل إزالة القشرة والبذور. نحن أيضا نغسل ونطحن الشبت. ننقل الكوسة والشبت المحضرين إلى وعاء عمل.
خطوة 6 من 9
نحن نمزج كل شيء. عجينة الفطيرة جاهزة.
خطوة 7 من 9
لنعد طبق خبز - يجب تغطيته بالرق. بعد ذلك ، ضع العجين النهائي فيه.
خطوة 8 من 9
نرسل العجينة إلى الفرن المسخن لمدة 30 دقيقة. يجب أن تأخذ الكعكة ظلًا ورديًا.
خطوة 9 من 9
قم بتبريد فطيرة الاسكواش النهائية ، ثم أخرجها من القالب ، وقطعها إلى قطع وتقديمها.

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *