فطيرة الكوسة باللحم المفروم

0
2260
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 171.5 كالوري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 90 دقيقة
البروتينات * 6.7 غ
الدهون * 14.9 جرام
الكربوهيدرات * 11.4 جرام
فطيرة الكوسة باللحم المفروم

فطيرة عجين الخضار بحشوة اللحم هي ما تحتاجه لعشاء عائلي دسم. تعتبر عجينة الكوسة أخف وأكثر صحة من العجين العادي. وطبقة من اللحم المفروم ستجعل الكيك أكثر شهية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
طبخ العجين. اسلقي البطاطس وقشر الكوسة. نمرر الخضار معًا من خلال مفرمة لحم أو مبشرة خشنة - كما تفضل. ثم نضيف البيض والكفير والصودا إلى الخليط. نحن نمزج. نذوب السمن ونضعه في العجينة ونخلط الدقيق ونضيف البيكنج باودر. امزج مرة أخرى.
خطوة 2 من 5
يقطع البصل مع فصوص الثوم ويخلط مع اللحم المفروم. أضف البيض والملح والفلفل والمايونيز إلى ذلك. امزج وأرسل للتجميد في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
خطوة 3 من 5
غطي طبق الخبز بالزيت النباتي. تُسكب نصف عجينة الكوسة ، وتُوزّع عليها حشوة اللحم المفروم بالتساوي.
خطوة 4 من 5
نسكب النصف الآخر على طبقة اللحم المفروم. يرش الجبن المبشور ويوضع في الفرن ويسخن مسبقاً إلى 180 درجة. نحن نطبخ لمدة 60 دقيقة.
خطوة 5 من 5
بعد إخراجها من الفرن ، اتركي الطاجن يبرد قليلاً. مقطعة إلى قطع وخدمتها. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *