فطيرة الاسكواش في طباخ بطيء

0
4155
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 195.6 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 110 دقيقة
البروتينات * 9.9 غرام
الدهون * 12.1 غرام
الكربوهيدرات * 19.4 جرام
فطيرة الاسكواش في طباخ بطيء

فطيرة الكوسا في طباخ بطيء يتم تحضيرها بسهولة وبساطة ، لكن اتضح أنها لذيذة بشكل لا يصدق. تبين أن الفطيرة المبردة ألذ مرات عديدة من الساخنة. من الأفضل تحضير فطيرة في المساء لضمان تناول فطور رائع.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
ابشر الجبن الصلب على مبشرة خشنة.
خطوة 2 من 8
اشطف الكوسة جيدًا بالماء البارد. اتركها تنشف. لا تحتاج الكوسة الصغيرة إلى التقشير وإزالة البذور. قشر ثمار الكوسة الكبيرة من القشرة والبذور. صر على مبشرة جيدة. اعصر الكوسا العصير بيديك حتى يصبح السائل الزائد زجاجًا.
خطوة 3 من 8
اشطف الخضر جيدًا تحت الماء الجاري وجففها. يقطع ناعما بسكين حاد.
خطوة 4 من 8
ضعي الكريما الحامضة في وعاء عميق ، أضيفي صودا الخبز وقلبي. سيتم إطفاء الصودا بحمض القشدة الحامضة ، وكسر بيض الدجاج ، واخلط جيدًا.
خطوة 5 من 8
ينخل دقيق القمح في وعاء آخر ويضاف تدريجياً إلى المكونات السائلة ويخلط جيداً. يُضاف الجبن المبشور والكوسا والأعشاب المفرومة والملح. اخلطي العجينة جيداً. قم بتشحيم الوعاء متعدد الطهي بكمية قليلة من الزيت النباتي.
خطوة 6 من 8
ضعي العجينة الناتجة بلطف ووزعيها بالتساوي على السطح بالكامل باستخدام ملعقة سيليكون. أغلق غطاء الصك. في لوحة جهاز الطهي المتعدد ، حدد وضع "الخبز" ، واضبط وقت الطهي على 50 دقيقة. بعد الصفير ، اترك الكعكة في وضع "الإحماء" لمدة 20 دقيقة أخرى.
خطوة 7 من 8
أوقف تشغيل الجهاز واترك فطيرة الكوسا في جهاز الطهي المتعدد ، دون فتح الغطاء ، لمدة 20 دقيقة أخرى. انقلي الكعكة برفق إلى طبق. يُزين بالأعشاب الطازجة.
خطوة 8 من 8
قدمي الكعكة الجاهزة في أجزاء.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *