كعكة الكوسة مع الفطر

0
1782
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 149.8 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 4 غرام
الدهون * 11.6 جرام
الكربوهيدرات * 7.4 غرام
كعكة الكوسة مع الفطر

طبق خضار فاتح للشهية بشكل لا يصدق مع حشوة كريمة الفطر اللذيذة. كعك الكوسة كثير العصير مع قشرة لطيفة ، وتخلق حشوة الجبن والفطر تركيبة نكهة لا تصدق. وصفة رائعة لتنويع القائمة الرئيسية الخاصة بك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من اصل 10
نغسل الخضار. إذا كان جلد الكوسة كثيفًا جدًا ، فيجب قطعه. ثم نفركهم بمبشرة خشنة ونعد الجزر بنفس الطريقة. امزج هذين المكونين مع الملح. ثم نقوم بتحويل الكتلة إلى مصفاة بحيث يمكن تصريف العصير غير الضروري منها.
خطوة 2 من اصل 10
يقشر البصل ويقطع إلى قطع صغيرة. يقلى البصل في زيت الزيتون. عندما يتحول لونه إلى البني ، أضيفي إليه الفطر المفروم واقليه معًا. تحتاج أيضًا إلى الملح والفلفل حسب الرغبة.
خطوة 3 من اصل 10
نقطع فصوص الثوم باستخدام مكبس. يُضاف الثوم المفروم إلى الفطر والبصل ويُحرّك ويُقلى لمدة دقيقة أخرى.
خطوة 4 من اصل 10
قم بعصر العصير من كتلة الاسكواش ، أضف البيض ودقيق الشوفان إليه. امزج كل شيء جيدًا.
خطوة 5 من اصل 10
الآن في مقلاة أخرى ، سخني زيت الزيتون وافرد عجينة الكوسا في طبقة متساوية. تقلى لبضع دقائق لخبز الكعكة.
خطوة 6 من اصل 10
نقلب الكعكة إلى الجانب الآخر ، ننتظر حتى تتحول إلى اللون الذهبي أيضًا. في هذا الوقت ، قطع الخضر ناعما
خطوة 7 من اصل 10
يُمزج المزيج مع الفطر والبصل مع القشدة الحامضة والأعشاب. يقلب. قطعي الطماطم إلى حلقات. وافركي الجبن على مبشرة خشنة.
خطوة 8 من اصل 10
تقلى الكعكة التالية بنفس الطريقة ، وتغطى الكيكة النهائية بحشوة الفطر. رشي عليها الجبن وزينها بالطماطم. أضف أيضا القليل من الملح.
خطوة 9 من اصل 10
غطي الكيكة الثانية وكرر العملية.
خطوة 10 من اصل 10
عندما يتم وضع جميع الكعك ، قم بتزيين آخر كعكة بالأعشاب. يمكنك عمل وردة طماطم.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *