الصفحة الرئيسية
➠ الحلويات
➠ الحلويات
➠ كعكة الكوسة بالدجاج

كعكة الكوسة بالدجاج

2452

مطبخ الأوروبي

محتوى السعرات الحرارية 181 سعر حراري

أجزاء 8 منفذ.

وقت الطبخ 70 دقيقة

البروتينات * 7.1 غرام

الدهون * 8.2 غرام

الكربوهيدرات * 26.3 غرام

المحتوى

كعكات الوجبات الخفيفة تحظى بشعبية كبيرة كمقبلات على طاولة العطلات. محضرة من الخضار الموسمية ، ستكون كعكة الاسكواش بالدجاج هي الأبرز في المساء. سوف يسعد الضيوف ليس فقط بالحنان والذوق الممتاز ، ولكن أيضًا المضيفات بسرعة وبساطة تحضيره.

مكونات

عملية الطهي

اغسل الكوسة ، قشر ، مقطعة إلى جزأين ، أزل البذور. ابشر الكوسة المحضرة بهذه الطريقة على مبشرة خشنة. يُسكب العصير الناتج من الكوسة ، ويُضاف الدقيق والنشا والبيض ، ويُخلط كل شيء جيدًا والملح والفلفل حسب الرغبة.

تقلى فطائر الكوسا بالزيت النباتي على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

تحصل على حوالي 5 فطائر كوسة.

اغسل الجزر ، قشر ، صر على مبشرة خشنة. يقشر البصل ويقطع ناعما. يُسلق فيليه الدجاج حتى يصبح طريًا ويبرد. يُقلى البصل في الزيت النباتي حتى يصبح شفافًا ، ويُضاف إليه الجزر ويُطهى. ثم نضيف شرائح الدجاج المقطعة إلى قطع صغيرة في المقلاة ، ونقلي كل شيء قليلاً.

التقط صورة واحدة للخطوة الأخيرة. في وعاء منفصل ، اخلطي الثوم مع المايونيز. دهن أول فطيرة بالمايونيز والثوم ، وضعي عليها بعض الدجاج المشوي. كرر الأمر نفسه مع بقية فطائر الاسكواش لتشكيل كعكة. تزيين الميناء في الإرادة وخدم!