كعكة الكوسة مع الجزر والبصل

0
2826
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 139.1 كالوري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 4.3 غرام
الدهون * 6.6 غرام
الكربوهيدرات * 15.2 جرام
كعكة الكوسة مع الجزر والبصل

يمكن تحضير الكعكة ليس فقط من عجينة الطحين ، ولكن أيضًا من الخضار. كعكات الكوسة لذيذة بشكل خاص. للحشو ، يمكنك استخدام المايونيز أو القشدة الحامضة ، أيهما تفضل. وللشهية ، أضيفي البصل المقلي والجزر. سيقوم هذا الطبق بتزيين طاولة احتفالية وتنويع عشاء عائلي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
انزع القشر من الكوسة وقشرها من البذور وطحنها بمفرمة اللحم.
خطوة 2 من 9
بعد ذلك ، نقلب الكتلة في مصفاة بحيث يصبح السائل الزائد زجاجًا.
خطوة 3 من 9
ننقل الكوسة إلى طبق ونخلط مع البيض والدقيق.
خطوة 4 من 9
أضف الملح والبهارات.
خطوة 5 من 9
الآن دهن المقلاة بالزيت النباتي وقم بتسخينها. ننشر الجزء الأول من عجينة الكوسة (حوالي 2 ملاعق كبيرة) ونسويها على طول القاع. تقلى الكعكة على كلا الجانبين.
خطوة 6 من 9
يقشر البصل ويقطع إلى مكعبات صغيرة. من الأفضل أن تبشر الجزر على مبشرة خشنة. تقلى الخضار حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
خطوة 7 من 9
عندما يتم قلي جميع الكعك ، نجمع الكعكة. نضع كعكة واحدة على طبق ، ونغطيها بتقدير ، وننشر قلي الخضار في الأعلى.
خطوة 8 من 9
ثم ضع الكعكة التالية وكرر العملية. نستمر في وضع الكعك والحشو حتى ينفد.
خطوة 9 من 9
يمكن تزيين الجزء العلوي من كعكة الاسكواش بغصن من الأعشاب وشرائح الطماطم المفرومة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *