كعكة الكوسة مع الجبن القريش

0
486
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 194 سعر حراري
أجزاء 5 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 6.8 جرام
الدهون * 15.7 جرام
الكربوهيدرات * 14.3 جرام
كعكة الكوسة مع الجبن القريش

كعكة الكوسة هي مقبلات شهية ولذيذة تقدم باردة. يمكن أن يكون هذا الطبق زخرفة جيدة لطاولة احتفالية ، لكن يمكنك طهيه في يوم عطلة عادي. هذا الطبق دقيق ورائع ، علاوة على ذلك ، فإنه لا يضر بشكل كبير بالشكل.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 12
ابشري الكوسة المغسولة والملح. يقلب ويترك للوقوف لمدة عشرين دقيقة.
خطوة 2 من أصل 12
في هذا الوقت ، قشر الثوم وقطّع الجوز إلى قطع أصغر.
خطوة 3 من أصل 12
يُمزج الثوم والمكسرات والجبن القريش مع القشدة الحامضة. يضاف الملح والفلفل ويخلط جيدا.
خطوة 4 من أصل 12
اشطف الخضر وجففها ، ثم اقطعها جيدًا بسكين.
خطوة 5 من أصل 12
يُمزج الخضر مع حشوة اللبن الرائب ويخلط جيدًا.
خطوة 6 من أصل 12
اعصروا العصير من نخاع الخضار وأضيفوا البيض والدقيق واعجنوا العجينة مثل الفطيرة.
خطوة 7 من أصل 12
حركي العجينة حتى تصبح ناعمة ، ملح وفلفل العجين.
خطوة 8 من أصل 12
سخني مقلاة على الموقد ، أضيفي بعض الزيت واصنعي أول فطيرة.
خطوة 9 من أصل 12
لذا ، اصنع كل فطائر الكوسة.
خطوة 10 من أصل 12
ضعي البان كيك على طبق وافركيها بحشوة الخثارة.
خطوة 11 من أصل 12
بعد ذلك ، ضع الفطيرة التالية ، وبنفس الطريقة ، اجمع كعكة الكوسا الكاملة مع الجبن القريش.
خطوة 12 من أصل 12
قبل تقديم الكيك يمكنك تزيينه بالأعشاب والخضروات أو المكسرات من اختيارك.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *