كيفية شحم الملح بسرعة في يوم واحد

0
2933
مطبخ أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية 770 سعر حراري
أجزاء 8 ميناء.
وقت الطبخ 24 يوم
البروتينات * غرام.
الدهون * 99 غرام
الكربوهيدرات * غرام.
كيفية شحم الملح بسرعة في يوم واحد

اليوم أريد أن أشارككم وصفة رائعة لشحم الخنزير المملح ولذيذ بشكل غير عادي. يتضح أن قوام المقبلات رقيق مع مزيج مثالي من النكهة. خيار جيد لتكملة الوجبة العائلية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
بادئ ذي بدء ، قم بتنظيف الكمية المطلوبة من شحم الخنزير الطازج بطبقة بسكين. تقطع إلى قطع صغيرة الحجم.
خطوة 2 من أصل 6
نرش القطع بسخاء بمزيج من الفلفل المطحون والملح والكمون. افركي التوابل جيدًا في لحم الخنزير المقدد.
خطوة 3 من أصل 6
نضع الملح ثم لحم الخنزير المقدد في قاع الحاوية المعدة.
خطوة 4 من أصل 6
أغلق الوعاء بغطاء ورج جيدًا حتى يتوزع الملح بالتساوي على لحم الخنزير المقدد. ثم ضع الحاوية مع شحم الخنزير في الثلاجة أو المخزن واتركها لمدة يوم.
خطوة 5 من أصل 6
بعد انقضاء الوقت ، أخرج لحم الخنزير المقدد من الثلاجة ، وتقشر الملح الزائد ، وتقطيعه إلى قطع صغيرة. تقدم على مائدة العشاء.
خطوة 6 من أصل 6
قم بتخزين شحم الخنزير المملح في الفريزر. يمكن تقطيع لحم الخنزير المقدد المجمد بسهولة إلى شرائح رقيقة. يتناسب شحم الخنزير المملح جيدًا مع الخضار الطازجة ، وكذلك البصل والثوم.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *