كيفية تقشير كافيار السلمون الوردي من الفيلم والمخلل في المنزل

0
2596
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 159.2 كالوري
أجزاء منفذ واحد.
وقت الطبخ 35 دقيقة
البروتينات * 30.6 جرام
الدهون * 15.8 جرام
الكربوهيدرات * 1 غرام
كيفية تقشير كافيار السلمون الوردي من الفيلم والمخلل في المنزل

يمكن إزالة كافيار السلمون الوردي من الفيلم بطرق مختلفة. جرب واحدة من أسهلها وأكثرها ملاءمة أيضًا لمزيد من التحضير في المنزل. سوف يكمل المنتج النهائي وجباتك الخفيفة ويزين طاولة العائلة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 12
نستخرج الكافيار من السمك ونتركه يذوب ويشطف.
خطوة 2 من أصل 12
صب نصف الملح في كوب ونصف من الماء الدافئ. يقلب ويغمر الكافيار في فيلم في المحلول الناتج.
خطوة 3 من أصل 12
اترك الكافيار في ماء مملح لمدة 5-7 دقائق. هذا سيجعل من السهل إزالة الفيلم.
خطوة 4 من أصل 12
بعد ذلك ، أمسك إحدى حواف الفيلم الرقيق بإصبعك واضغط برفق على البيض بإصبعك الآخر.
خطوة 5 من أصل 12
نستنزف الماء ونشطف المكون المحضر.
خطوة 6 من أصل 12
سخن الماء المتبقي مرة أخرى واخلطه بالملح.
خطوة 7 من أصل 12
قلب السائل حتى يبرد إلى درجة حرارة الغرفة ويذوب المنتج الجاف تمامًا.
خطوة 8 من أصل 12
نغمر البيض المغسول هنا.
خطوة 9 من أصل 12
نحن نصر عليهم في الماء المالح لمدة 15 دقيقة.
خطوة 10 من أصل 12
صفي الماء مرة أخرى ، لكن هذه المرة لن تحتاج إلى شطف المكون.
خطوة 11 من أصل 12
الآن نسكب زيت الزيتون ويقلب جيدا.
خطوة 12 من أصل 12
كافيار السلمون المملح في المنزل جاهز للتقديم!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *