كيف تطبخ الكوسة الكورية في المنزل

0
1845
مطبخ آسيا
محتوى السعرات الحرارية 117.5 كالوري
أجزاء 1.5 لتر
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 1.1 غرام
الدهون * 2.7 غرام.
الكربوهيدرات * 29.9 جرام
كيف تطبخ الكوسة الكورية في المنزل

نقدم انتباهكم إلى مقبلات حارة لا يتطلب تحضيرها الكثير من الوقت. يمكنك بسهولة العثور على جميع المكونات التي تحتاجها لصنع كوسا على الطريقة الكورية في ثلاجتك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
اغسل الكوسة الناضجة وقشرها. إذا أخذت كوسة صغيرة ، فيمكنك ببساطة غسلها.
خطوة 2 من 8
بعد ذلك ، نفرك الكوسة على مبشرة خاصة مصممة لطهي الجزر باللغة الكورية. نقوم بنفس التلاعب بالجزر.
خطوة 3 من 8
يقشر البصل ويقطع إلى أنصاف حلقات. ضعي جميع المكونات التي تم الحصول عليها في وعاء كبير.
خطوة 4 من 8
دعونا نعتني بالتتبيلة. في وعاء منفصل ، يُمزج الملح والخل والزيت النباتي وتوابل الجزر الكورية. نحن نمزج كل شيء.
خطوة 5 من 8
يجب سكب الخضار المقطعة مع ماء مالح وخلطها ومغطاة بورق ورقائق واتركها لبضع ساعات.
خطوة 6 من 8
الخطوة التالية هي ملء البرطمانات بالخضروات المخللة حتى أسنانها.
خطوة 7 من 8
شد البرطمانات بالغطاء وضعها في قدر بالماء المغلي.
خطوة 8 من 8
نشعل حريقًا كبيرًا وننتظر خمس عشرة دقيقة.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *