كيف تطبخ دجاج شوربا على الموقد في المنزل

0
1197
مطبخ الشرقية
محتوى السعرات الحرارية 58 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 80 دقيقة
البروتينات * 2.3 غرام
الدهون * 2.8 غرام
الكربوهيدرات * 3.8 جرام
كيف تطبخ دجاج شوربا على الموقد في المنزل

شوربا هو طبق صحي ومغذي للغاية من المطبخ الشرقي. وتبين أن دجاج شوربا محلي الصنع طري وخفيف ، فقط ما تحتاجه لإشباع جوعك والحفاظ على الدفء في الطقس البارد.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
نقطع اللحم إلى مكعبات. سخني بعض الزيت النباتي في قدر ثقيل القاعدة واقلي اللحم حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً من جميع الجوانب. يُقشر البصل والجزر ويُفرم جيدًا ويُضاف إلى اللحم ويُقلى مع التحريك باستمرار. بعد ذلك ، صب الماء واتركه حتى يغلي واستمر في الغلي لمدة 40-50 دقيقة.
خطوة 2 من 5
قشري البطاطس واغسليها وقطعيها إلى مكعبات. أضف البطاطس إلى القدر.
خطوة 3 من 5
اغسل الطماطم وقطعها. سخني مقلاة وأضيفي الزيت النباتي واقلي الطماطم مع معجون الطماطم.
خطوة 4 من 5
بعد 15 دقيقة من إضافة البطاطس ، أضيفي الطماطم المقلية وورق الغار إلى الشوربا والملح حسب الرغبة.
خطوة 5 من 5
عندما تصبح البطاطس جاهزة ، أطفئي النار وأضيفي الثوم المفروم واتركي الشوربا مغطاة لمدة 20 دقيقة. يرش بالأعشاب المفرومة قبل التقديم.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *