كيفية شطف وملح كافيار السلمون الوردي

0
1537
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 159.2 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 6 أيام
البروتينات * 30.6 جرام
الدهون * 15.8 جرام
الكربوهيدرات * 1 غرام
كيفية شطف وملح كافيار السلمون الوردي

يعتبر تمليح كافيار السلمون الوردي عملية بسيطة وسريعة إلى حد ما. الشيء الرئيسي هو تنظيفه بشكل صحيح وإزالة الفيلم وعدم إتلاف البيض. تبين أن الكافيار محلي الصنع خاص جدًا وطبيعي ولذيذ. فرحة حقيقية!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
أضف 1 ملعقة كبيرة لتسخين الماء المغلي. الملح ويقلب حتى يذوب.
خطوة 2 من 5
ضعي كافيار السلمون الوردي فيه واتركيه لمدة 3 دقائق. ستؤدي درجة الحرارة والملح إلى تجعد الفيلم. افصل الفيلم بيديك وصفي الماء.
خطوة 3 من 5
نقوم أيضًا بغلي الماء المتبقي ونبرده قليلاً ، ونذوب 3 ملاعق كبيرة فيه. ملح وقلبي الكافيار.
خطوة 4 من 5
اترك الكافيار لمدة 15-30 دقيقة. للتمليح. ثم نصفي الماء من خلال مصفاة ونضع الكافيار في وعاء عميق.
خطوة 5 من 5
يضاف زيت الزيتون ويقلب.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *